Almuerzo
Cordero al horno c/ ajo, hierbas y especias
"Couscous" de coliflor (Colicous?) (c/hojas de coliflor incluidas...increíbles, no se le ocurra botarlas!)
Té de menta y jengibre
Snack
Bolitas de Ricotta de cabra c/oregano, albahaca y tomate deshidratado
Té de Cedrón
Comida
Trucha (de lago) salteada con puerros, champiñones, corazones de alcachofas y pesto de perejil.
* Estaba aplicando ayuno (lo hago de vez en cuando) asique no hubo desayuno.
3 comentarios:
Hola Marco, me gustaría saber en dónde compras la ricotta de cabra, o si tienes algún dato para conseguir leche de la misma. Muchas gracias!
Quesos pichasca..providencia 2251 loc 41- 42.
Sldos
Q rico menú!!!
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