domingo, 24 de octubre de 2010

¿Y ahora quien podrá defendernos?

Cuantas veces hemos leido en el diario o visto en las noticias cosas como:

"Una aspirina al dia ayuda a controlar la presion sanguinea y podria prevenir infartos"
"La soya ayudaría a prevenir el cancer de seno en mujeres"
"Las carnes rojas aumentan el riesgo de cancer al colon"
"La ingesta de cereales integrales disminuye el colesterol"
"Las grasas saturadas aumentan el riesgo de infartos y obesidad"
Etc....
Etc.....

Personalmente estos estudios siempre me han parecido medios sospechosos ya que es tremendamente difícil llevar a cabo una investigacion sobre la salud en donde todas las variables se tomen en cuenta ( hay demasiadas en juego) y se controlen eficientemente, dando como resultado una respuesta apresurada y poco seria (aunque el resultado siempre busca generar un tipo de conducta en las personas..y eso es lo peligroso del asunto).

Si tiene tiempo, léase este articulo....

http://www.theatlantic.com/magazine/archive/2010/11/lies-damned-lies-and-medical-science/8269

Ojala le haga al inglés...(y ojala que hubieran publicaciones así en español)

Al final a la única cosa en la que uno puede creer es en uno mismo.