sábado, 23 de mayo de 2009

Comprar orgánico o pagar las cuentas?


Estamos al tanto de los múltiples beneficios de consumir productos orgánicos pero también sabemos que son bastante mas caros que los productos convencionales, por lo tanto hay mucha gente que no está dispuesta a llenar "la canasta" con un 100% orgánico.

Entonces, ¿Qué se puede hacer?

Yo recomiendo reemplazar lo orgánico en las frutas y verduras que normalmente tienen menos residuos de pesticidas como:

Frutas

Piñas
Mangos
Plátanos
Sandías
Kiwis
Arándanos
Papayas
Pomelos

Verduras

Paltas
Coliflor
Bruselas
Espárragos
Broccoli
Cebollas
Ajos
Repollo
Berenjenas
Arvejas
Camotes

Y tratar de comprar orgánico los productos que normalmente tienen más residuos de pesticidas como:


Frutas

Frutillas
Damascos

Duraznos
Manzanas
Peras
Tomates
Uvas

Verduras

Pimentones
Espinacas
Acelgas
Apio
Zanahorias
Zapallito italiano

Si compran éstos productos traten siempre de pelarlos ya que la mayor concentración de residuos se encuentran en la cáscara.

Ojala esta info les ayude a la hora de comprar, así podremos comer sano sin miedo a que nos corten la luz.

5 comentarios:

xivaniax dijo...

Que excelente este blog! Lo encontre interesantisimo. He sido vegetariana por 4 años y llevo ya casi 1 y medio mas de vegana y ha sido la mejor desicion que he podido tomar en mi vida. Me llamo la atencion la seccion de pedidos de pasteleria, y leyendo los ingredientes, todos los productos serian veganos cierto? Lo encontre genial porqe siempre es bueno tener un contacto saludable para pedir tortas , galletonsitos, etc.

Muchas felicitaciones, estare atenta a su blog , el proximo año quiero estudiar nutricion y dietetica y su blog es una muy buena fuente de informacion en internet.

Muchos saludos!

Chentxu dijo...

Hola (: Es interesante lo de la comida orgánica, aunque la verdad es bastante mas cara y quizá por eso cuesta que "entre" en el mercado. De todas manera, no se el rango de precios de una compra promedio de verduras y frutas orgánicas, pero sé que en http://www.apiopaltachile.cl/ uno puede armar su canasta y hasta se la mandan a la casa (:

Marco Turu dijo...

Hoa Xivaniax,

La pastelería que hago no contiene ningun producto animal asique es apta para veganos, me alegra que te haya gustado el blog, muchas gracias por la buena onda.

Saludos,

Marco

Anónimo dijo...

hola! muy buen blog!...toenes fotos o lista de los pasteles que haces??

Marco Turu dijo...

Gracias! Si, estan en entradas antiguas
(2008, productos).